瓢(ひさご) 餃子
餃子の情報はあちらこちらに蔓延しているので、今回はちょっと変わった餃子をご紹介します。JR総武線市川駅北口にある、中華料理の店ひさごで出している餃子です。写真を見る限り餃子に見えませんが、これは正しくは揚げ餃子です。形と大きさは稲荷寿司を一回り大きくした感じですから、餃子としては大きめです。
この餃子、地元では昔から有名で、この店へ来て餃子を注文しない客はモグリです。一皿6ヶ\600也。場所はわかりづらいので、市川駅北口を降りて、通行人に尋ねて下さい。
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